Ta hand om dig själv utan ansträngning

francesco-gallarotti-72602.jpg

Vår Idé

Vårat koncept

 

—  Koncept —

Balans är nyckelordet i våra matlådor

 
 

Varmt välkommen till Ekolunchen!
Här kan du beställa goda sallads-luncher för avhämtning eller hemleverans!

Vårt koncept bygger på det viktiga med balans i livet och det gäller ju också i allra högsta grad maten vi äter.
Vi hoppas att du vill lämna över förtroendet till oss för att ge dig en balanserad, näringstät och självklart god lunch som vi komponerar med de bästa råvarorna, med minst 75 % ekologiska, gärna KRAV-märkta grönsaker, frukter, baljväxter, nötter & frön mm och i den mån det finns tillgång även svenskodlat!

 Resultatet blir näringstäta sallads-luncher med en balanserad kombination av proteiner, kolhydrater, bra fetter, naturligt med vitaminer, mineraler och enzymer!

Alla kryddor & färska örter vi använder i våra lunch-sallader är ekologiskt odlade.

 Vi tillagar också självklart maten med råvaror som är naturliga, i vårt kök kommer inga onödiga tillsatser eller smakförstärkare in, så våra dressingar är 100% fria från tillsatser.

 Våra luncher är fria från gluten och ägg och till största delen även mjölkfria
(någon enstaka gång kan får/getost förekomma i en sallad)

VIKTIGT FÖR DIG MED ALLERGI
Det kan finnas spår av gluten i tillagningsköket, dock inte som ingredienser i rätterna.

BRÖD & SÖTT
Vi har även glutenfritt bröd och sötsaker som småkakor (fria från vitt socker) och rawfood-bitar för beställning.

Under alla luncher i vår meny står de flesta av ingredienser som använts i respektive sallad. För ännu mer exakt info -kontakta oss på telefon 070-8385455

  Välkommen att göra en beställning!